Контент

Лаваш с курицей на сковороде: шаурма или кесадилья

Порций: 4
Время готовки: 50 мин.
Калорийность: 120 ккал  
Кухня: грузинская

Описание рецепта

Домашний лаваш с курицей

Лаваш с курицей, приготовленный в домашних условиях на сковородке — блюдо, которое понравится вашим детям, да и вам тоже, если вы любитель шаурмы (или кесадильи, как называют это блюдо в Испании и Латинской Америке).

Тонкая пресная лепешка с курицей — рецепт мексиканского фаст-фуда. Лаваш можно купить готовый — круглый или листовой. Я выпекаю его сама на сковороде, но об этом расскажу в следующий раз.

Лист лаваша с начинкой из сыра, мяса, специй и томатного или зеленого соуса может заменить ужин. Как правило, такая еда очень острая, но в этот раз я решила приготовить более дружелюбный вариант, мало того, что он не острый, я приготовила его на гриль-сковородке, добавив сырые сладкие перцы.

Для этого блюда необходимо предварительно пожарить куриное филе на сковороде, а затем нарезать его тонкими ломтиками. Для детей я сделала еще более простой вариант — просто куриная грудка и сыр.

Кстати, если вы любите лапшу с курицей, советую попробовать приготовить лапшу из лаваша. Не пробовали? Это потрясающе вкусно!

Чтобы приготовить лаваш с курицей, понадобится:

  • 4 листа лаваша;
  • 500 гр куриного филе;
  • 2 сладких перца;
  • 4—5 стеблей зеленого лука;
  • 200 грамм сыра;
  • соль, перец — по вкусу.

Готовим по шагам:

Шаурма домашняя с курицей в лаваше Куриную грудку нарежьте ломтиками, посолите, поперчите и обжарьте на раскаленной сковородке, на среднем огне, пока она не подрумянится с обеих сторон. Курица должна быть хрустящей снаружи, но оставаться нежной и сочной внутри. Нарежьте ее тонкими поперечными ломтиками.

Лаваш с курицей рецепты Возьмите лист лаваша и положите на одну его половину нарезанную курицу.

Лаваш с курицей в домашних условиях Поверх курицы положите нарезанный ломтиками перец и мелко нарезанный зеленый лук.

Рецепт шаурмы с курицей в лаваше Сверху натрите сыр.

Шаурма в домашних условиях с курицей лаваше Накрываем начинку свободной частью лепешки сверху.

Рецепт с курицей в лаваше домашних Поместите лепешки на горячую сковородку (или на гриль). Я положила его на тот же гриль, где готовила курицу, чтобы тесто впитало ароматы жареной курицы, оставшиеся на гриле.

Лаваш с курицей и сыром Обжарьте лаваш с двух сторон, чтобы сыр расплавился внутри и связал начинку с лепешкой.

Домашняя шаурма в лаваше с курицей пошаговый Наш лаваш с курицей готов! Из приведенных ингредиентов у нас получилось четыре штуки.

Лаваш с курицей фото Подавайте их горячими, прямо со сковороды. Добавьте помидоры или соус.
Приятного аппетита!


Видео рецепт

Изображение для видео 2023-06-06 Лаваш с курицей на сковороде: шаурма или кесадилья

Рейтинг

145   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(5 голосов, в среднем: 5 из 5)
Хотите получать новые рецепты на почту?

Блок подписки

Еще с сайта:

Похожие рецепты


Комментарии

Оставьте комментарий к этому рецепту!

Форма для комментирования

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.

Дополнительная информация

Читать нас

Присоединяйтесь к нам!