Рецепты на сковороде

Супер-торт с бананами и какао. Без духовки, только с 1 яйцом!

Рецепт шоколадного торта на сковороде

Бананово-шоколадный торт на сковороде — это именно тот рецепт, который пригодится вам в жару. Отличный десерт к чаю, который можно приготовить на сковороде, не включая духовку. Для лета он ничем не хуже яблочного пирога на сковороде.

Шоколадный торт на сковороде — это бисквит на основе горького какао, приготовленный по принципу «перевернутого пирога». Он похож на знаменитый французский пирог «тарт-татен» — только там используются яблоки, а тесто не шоколадное, а белое, песочное. Общее то, что сначала на сковороде карамелизуются фрукты, а затем они покрываются слоем теста и выпекаются — в нашем случае не в духовке, а на сковороде под крышкой при минимальном нагреве плиты.

В итоге получится вкусное лакомство для любителей шоколада, причем очень бюджетное — бананы сейчас очень дешевы, к тому же для этого тортика потребуется всего одно яйцо, большая ложка какао и совсем мало сливочного масла. При этом бисквит получается пышным, нежным и совсем не сухим, как бывает при выпекании в духовке.

Exit mobile version